ワインをアート作品のように造り出すワイナリー「クラベリス・ヴィンゴード」の最新ワイン3種(イメルン2019・アスケサング2019・ジョセフィンラスト2019)を、トンカチ全アーチストのスペシャル仕様(合計13種類のアートラベル)で楽しめる、アートラベル・コンプリートセットとしてご用意いたしました!全世界が注目するそのテイストは、お約束。アーティスティックな衣装を纏って登場したスペシャルヴァージョンのワインを、アートとワインのある幸福な生活に是非。
す。
【テイストについて】
・Immelen(イメルン)2019
さらに進化した、スウェーデンワインの代表作。
フルボディの白ワイン「Immelen(イメルン)」の2019年醸造、最新ワインです。2019年10月に最高の成熟度でブドウを収穫し、若いワインを良質なオリ(澱)と共に8ヶ月間熟成してブレンド。黒スグリの葉、ニワトコ(木)、花、パン、ナッツなど、アロマティックな香りと豊かでふくよかな味わいを楽しんでいただけます。辛口の白ワインなので魚料理はもちろん、軽い肉料理にもよく合います。
・Askesäng(アスケサング)2019
またひとつ生まれた、スウェーデンワインの芸術。
フルボディの白ワイン「Askesäng(アスケサング)」の2019年醸造、最新ワインです。2019年10月下旬に、Bräcke(ブレッケ=ブドウ畑)から収穫された品種、Souvignier Gris(スヴィニエグリス)から作られており、若いワインを4ヶ月間熟成させたことにより、複雑で優しいオークの香りを楽しめるのが特徴。香りも良く、丸みのあるスパイシーさと、柑橘系の爽やかさを併せ持った豊かな味わいです。白身魚のグリル、スモーガスボード(スカンジナヴィア料理)などにぴったりです。
・Josefinelust(ジョセフィンラスト)2019
スコーネの海を感じる、スパークリングワイン。
スパークリングワイン「Josefinelust(ジョセフィンラスト)」の2019年醸造、最新ワインです。2019年9月末に収穫された品種のブドウを2度発酵させ、そのまま10ヶ月間熟成。赤スグリ、柑橘類、パンやナッツなどを含んだフルーティーで爽やかな味わいが長く楽しめるので、アペリティフ(食前酒)としてもおすすめです。名前となった「Josefinelust(ジョセフィンラスト)」は、スウェーデン南部にあるクラベルグ岬で最も美しい場所。まさにスパークリングワインを楽しむのにぴったりの地から生まれたワインです。
【Kullabergs Vingårdについて】
スウェーデンの中でも、ブドウの生産に適したスコーネ北西部で100,000平方メートルある広大な土地をブドウ農園として構え、さらに新たな土壌にブドウの植え付けをスタートした新進気鋭のワイナリー「クラベリス・ヴィンゴード」。寒冷地でも良く育つ高品質なブドウ「ソーヴィニエ・グリ、ソラリス、ムスカリス、マドレーヌ・アンジュヴィーヌ」などのpiwi種を、必要最低限の科学物質だけ用いたサステイナブルな農法で栽培しワインを製造しています。
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【テイストについて】
・Immelen(イメルン)2019
さらに進化した、スウェーデンワインの代表作。
フルボディの白ワイン「Immelen(イメルン)」の2019年醸造、最新ワインです。2019年10月に最高の成熟度でブドウを収穫し、若いワインを良質なオリ(澱)と共に8ヶ月間熟成してブレンド。黒スグリの葉、ニワトコ(木)、花、パン、ナッツなど、アロマティックな香りと豊かでふくよかな味わいを楽しんでいただけます。辛口の白ワインなので魚料理はもちろん、軽い肉料理にもよく合います。
・Askesäng(アスケサング)2019
またひとつ生まれた、スウェーデンワインの芸術。
フルボディの白ワイン「Askesäng(アスケサング)」の2019年醸造、最新ワインです。2019年10月下旬に、Bräcke(ブレッケ=ブドウ畑)から収穫された品種、Souvignier Gris(スヴィニエグリス)から作られており、若いワインを4ヶ月間熟成させたことにより、複雑で優しいオークの香りを楽しめるのが特徴。香りも良く、丸みのあるスパイシーさと、柑橘系の爽やかさを併せ持った豊かな味わいです。白身魚のグリル、スモーガスボード(スカンジナヴィア料理)などにぴったりです。
・Josefinelust(ジョセフィンラスト)2019
スコーネの海を感じる、スパークリングワイン。
スパークリングワイン「Josefinelust(ジョセフィンラスト)」の2019年醸造、最新ワインです。2019年9月末に収穫された品種のブドウを2度発酵させ、そのまま10ヶ月間熟成。赤スグリ、柑橘類、パンやナッツなどを含んだフルーティーで爽やかな味わいが長く楽しめるので、アペリティフ(食前酒)としてもおすすめです。名前となった「Josefinelust(ジョセフィンラスト)」は、スウェーデン南部にあるクラベルグ岬で最も美しい場所。まさにスパークリングワインを楽しむのにぴったりの地から生まれたワインです。
【Kullabergs Vingårdについて】
スウェーデンの中でも、ブドウの生産に適したスコーネ北西部で100,000平方メートルある広大な土地をブドウ農園として構え、さらに新たな土壌にブドウの植え付けをスタートした新進気鋭のワイナリー「クラベリス・ヴィンゴード」。寒冷地でも良く育つ高品質なブドウ「ソーヴィニエ・グリ、ソラリス、ムスカリス、マドレーヌ・アンジュヴィーヌ」などのpiwi種を、必要最低限の科学物質だけ用いたサステイナブルな農法で栽培しワインを製造しています。