首次出现红酒!
瑞典斯科讷地区的酿酒厂Kullabergs Vingård(Kullabergs Vingård)”。 不断进化可持续制法,不断挑战的他们,从某种意义上来说就是艺术家本身。
礼仪(标签),Lisa Larson发布了4种模式。 日本限定、完全特别规格的葡萄酒,让干杯变得更加愉快愉快。
Lisa Larson ×请享受瑞典葡萄酒的融合。
>专题页面“进化中的瑞典葡萄酒”
【关于葡萄酒】
中等酒体,香气浓郁的红葡萄酒。
使用的葡萄品种有龙德、雷真托、诺皮诺和诺卡瓦莱。 这款葡萄酒采用非年份葡萄酿造,主要采用2022年收获的葡萄酿造。 其中一些包括2021年收获的葡萄。 在钢桶和橡木桶中发酵18个月,然后经过马洛菌发酵(二次发酵,使葡萄酒的酸度变得圆润)完成。
据说在瑞典,由于寒冷的气候,红葡萄酒葡萄很难生长,但由于气候变化的影响和先进的种植技术的进步,近年来瑞典也逐渐开始种植红葡萄酒葡萄。 越来越少了。
这款酒的名字是“RodVinsProv”的缩写“RVP”,意为具有挑战性和实验性的葡萄酒。◉味道
其特点是黑莓,蓝莓,橘子酱和巧克力的浓郁香气,并带有细腻的皮革,玫瑰胡椒和郁金香的细微差别。
◉配对料理
与火腿、肉饼、野味和其他风味丰富的蔬菜料理非常搭配。
这款葡萄酒非常适合瑞典每年11月10日的传统“圣马丁日”晚餐(包括烤鹅、苹果酱、卷心菜和泡菜)。
适合饮用的温度为16 ~ 18°C。
【关于艺术】
Lisa Larson的超人气角色“mykey”的代表性红色岛和红酒相搭配的礼仪。 背景浓郁的粉红色与中等酒体的葡萄酒很相配,绝对会让桌子变得华丽。 即使觉得葡萄酒很难,也能愉快地干杯!
【Kullabergs Vingård关于】
2014年创业。 在瑞典最适合种植葡萄的斯科讷西北部,拥有约180,000平方米的广阔土地作为葡萄种植园。Kullabergs Vingård”。 今后计划进一步扩建至260,000平方米。 主要使用的葡萄品种有索拉里斯、苏维尼格里、穆斯卡利斯、多瑙里苏林、诺皮诺、诺瓦卡瓦莱等PIWI品种。 我们采用可持续的耕作方法,只使用最低限度的科学材料来生产葡萄酒。